血糖高的人怎样注意饮食

Question

刚检查出来有糖尿病，血糖很高，应该怎样注意饮食？

Answer 1

血糖经常反复升高，必须一熬少吃多餐，防止脂肪热量，以及糖分堆积。饮食上要以米面为主，最好吃粗粮，不要吃糖分太高的食物或者辛辣的食物。要注意少吃一些含脂肪较高的干果类，像瓜子，核桃，花生，不要太多的摄入脂肪，当然也不能经常不吃含脂肪的食物。

Answer 2

血糖高必须少吃含糖丰富的食物，避免经常吃甜食，主食一般以米、面为主，但是，这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。多吃大豆及其豆制品，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。