吃了皮蛋后中毒的症状

Question

今天中午吃吃了几个皮蛋，下午感觉恶心呕吐，感觉中毒了，吃了皮蛋后中毒的症状是什么？

Answer 1

对于喜欢吃皮蛋的人来说，一定要适量。皮蛋里里面含有的铅比较多，食用多了就会出现中毒的情况，吃皮蛋中毒的症状为发烧、恶心、呕吐、腹痛腹泻、头晕目眩、四肢乏力等。1、不吃变质的皮蛋预防吃皮蛋中毒的办法是不吃变质、有异味的皮蛋或破壳皮蛋。2、不宜多吃每次吃皮蛋不超过两只，肠胃功能不好时不吃，吃皮蛋时加些醋、姜或蒜。

Answer 2

如果怀疑吃了皮蛋中毒，应该尽快就医，以免造成严重后果。皮蛋为我国传统的食物，但生食皮蛋有中毒的可能，可能出现以下情况：1。腌制过程中不法商贩使用氧化铅，皮蛋吸收重金属铅，长期食用引起中毒，出现：儿童骨骼，牙齿智力发育异常、成人脱发、慢性腹泻等铅中毒表现。2。腌制过程或存储过程中皮蛋壳裂出现腐败变质，食用这样的皮蛋会引起沙门氏菌中毒，主要临床表现为剧烈的腹泻可伴发热、恶心呕吐症状。