荠菜的功效

Question

我最近胃肠道消化不良了，我妈然后多吃荠菜，荠菜的功效有哪些？

Answer 1

荠菜里面富含多种营养成分，所以它的功效非常多。比如：可以抗凝血，荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间。降血压，荠菜含有乙酰胆碱，谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降血压的作用。预防癌症，荠菜含有丰富的维生素C，可防止硝酸盐和亚硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防胃癌和食管癌。

Answer 2

荠菜里面富含粗纤维、胡萝卜素等营养物质，所以有很多功效。1.促进消化，荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠癌及痔疮等。2.缓解夜盲症，荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。