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火龙果的营养
病情描述:
听说火龙果很有营养,我也很爱吃火龙果,火龙果有什么营养?
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  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    每种水果中都含有不同的营养成分,平时要多吃水果,火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    火龙果很多人都喜欢吃,它具有的营养成分也是很高的,吃火龙果对身体很有好处。火龙果主要有如下几种营养价值:火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。火龙果含有维生素E和一种更为特殊的成分——花青素。
    花青素在葡萄皮、红甜菜等果蔬中都含有,但以火龙果果实中的花青素含量最高。它们都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。。
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