病毒性脑炎患者病后适合吃什么补品

Question

家里老人住院治疗病毒性脑炎，现在出院，妈妈想给爷爷补补身体，病毒性脑炎患者病后适合吃什么补品？

Answer 1

患者在治疗上如果是能够饮食，需要注意食物多样性。多吃新鲜水果和蔬菜。食用低脂肪、低胆固醇的食物，蛋白质含量丰富的食物，如蘑菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、莲藕、鱼、兔子、鸡肉、新鲜豆类等。豆干及其制品应多吃。用植物油代替动物油。少吃胡椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食物。

Answer 2

平时要注意吃富含维生素食物；要选择高磷脂强脑的食物，如蛋黄、鱼、虾、核桃、花生等；蛋白质含量高易消化的食物，如鸡蛋、动物肝、肾、胡萝卜等。菠菜，小米，大白菜，西红柿，黄花椰菜，空心白菜，枸杞。我们应该吃远三白（糖，盐，猪油），从营养价值上看，四条腿不如两条腿，两条腿不如一条腿（蘑菇），一条腿不如没有腿（鱼）。