脂肪肝患者的日常饮食如何安排

Question

我也不知道为什么，我今年被检查出了脂肪肝，脂肪肝患者的日常饮食如何安排？

Answer 1

在日常生活中尽量少吃油腻、油炸的食物，在食物烹调过程中少放油。少吃脂肪、培根、奶油、黄油、油炸食品，特别是炸鸡翅、鸡腿、炸排骨、春卷、炸薯条、薯条等，尽量少吃巧克力、牛肉等脂肪含量高的食物。多吃高脂肪、高蛋白、高维生素食品，这些食品含有大量微量元素和矿物质，有利于肝脏代谢。

Answer 2

脂肪肝的治疗主要是通过消除病因、控制饮食和加强运动。饮食控制是最重要的。患者应多吃蔬菜、水果，补充蛋白质，控制碳水化合物摄入，尽量选择低能食品，避免饮酒。脂肪肝是我国第二大肝病，是由脂肪代谢紊乱引起的。常见原因有肥胖、酗酒、吸毒、工业中毒、营养不良、快速减肥等。