胃幽门螺旋杆菌是一种可定植于胃黏膜的革兰氏阴性细菌,主要与慢性胃炎、消化性溃疡、胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤等疾病相关。
该菌具有尿素酶活性,可分解尿素产生氨中和胃酸,形成适宜生存的微环境,其鞭毛结构有助于穿透胃黏膜黏液层。
主要通过口-口或粪-口传播,共用餐具、亲吻、接触污染水源等均可导致感染,家庭聚集性感染现象较常见。
细菌产生的空泡毒素和细胞毒素相关蛋白可损伤胃上皮细胞,引发炎症反应,长期感染可能导致胃黏膜萎缩和肠化生。
临床常用碳13/14呼气试验、粪便抗原检测、胃镜活检快速尿素酶试验等方法进行诊断,血清学检测适用于流行病学调查。
建议感染者避免共用餐具,治疗期间注意饮食卫生,根除治疗后需复查确认疗效,日常可适量食用西蓝花、酸奶等食物辅助抑制菌群。