胶原蛋白和蛋白粉有什么区别

Question

平时一直用胶原蛋白粉美白，现在从网上看到蛋白粉，胶原蛋白和蛋白粉有什么区别？

Answer 1

胶原蛋白与蛋白粉的主要区别在于成分与功能，胶原蛋白以改善皮肤弹性为主，蛋白粉以补充肌肉营养为主。

1、成分差异

胶原蛋白主要含甘氨酸、脯氨酸等非必需氨基酸，蛋白粉含亮氨酸、异亮氨酸等必需氨基酸，成分比例不同。

2、功能侧重

胶原蛋白针对皮肤、关节结缔组织修复，蛋白粉侧重肌肉合成代谢与运动后恢复，适用场景存在差异。

3、吸收方式

胶原蛋白需分解为小分子肽吸收，蛋白粉以乳清或大豆蛋白形式快速吸收，生物利用率不同。

4、适用人群

胶原蛋白适合皮肤老化或关节损伤者，蛋白粉更适合健身人群或蛋白质缺乏者，需求导向不同。

建议根据自身营养需求选择，长期使用需结合膳食评估，必要时咨询临床营养师指导。