冠心病不宜吃什么

Question

我爸爸有冠心病，想在平时饮食上进行注意一下，冠心病不宜吃什么？

Answer 1

冠心病患者不宜吃高盐食物、高脂食物、高糖食物、酒精类饮品，日常需严格控制胆固醇及反式脂肪酸摄入。

1、高盐食物

腌制食品、加工肉类等含钠量高，易导致血压升高，加重心脏负荷。建议选择新鲜食材，每日盐摄入量不超过5克。

2、高脂食物

动物内脏、油炸食品含饱和脂肪酸过多，可能加速动脉粥样硬化。烹饪宜用橄榄油等植物油脂，避免猪油等动物油。

3、高糖食物

糕点、含糖饮料可能诱发血糖波动，增加代谢综合征风险。可用低升糖指数水果替代甜食，如苹果、蓝莓。

4、酒精类饮品

过量饮酒会损伤心肌细胞并影响血脂代谢。男性每日酒精摄入不超过25克，女性不超过15克，烈性酒应避免。

冠心病患者需保持均衡饮食，优先选择全谷物、深海鱼类及新鲜蔬菜，定期监测血脂血糖指标，结合医嘱进行生活方式调整。