脂肪肝患者能吃什么

Question

我单位体检时，检查出有脂肪肝，脂肪肝患者能吃什么？

Answer 1

脂肪肝患者只有长期坚持合理正确的饮食，才能有效地治疗脂肪肝。脂肪肝患者最好每天少吃粳米，多吃五谷杂粮。脂肪肝患者可以多吃豆浆、豆腐等豆制品，用豆制品中的蛋白质代替肉类蛋白质是最好的。吃肉类最好少吃牛肉、羊肉等红肉，多吃鱼、鸡、鸭、禽等白肉。总之脂肪肝患者要做到，坚持适量运动，少量多餐，以治疗脂肪肝和预防脂肪肝。

Answer 2

饮食治疗是大多数脂肪肝患者的基本方法，也是预防和控制脂肪肝进展的重要措施。脂肪肝患者可选择适当的饮食脱脂牛奶，蛋清，鱼，虾等高蛋白低脂饮食，新鲜蔬菜等亲脂性物质，高纤维食物有助于增加饱腹感和控制血糖和血脂，可以多食。尽量注意不要吃肥厚和油腻的食物，拒绝饮酒。