脂肪肝应该多吃什么

Question

我前段时间去体检，查出脂肪肝，脂肪肝应该多吃什么？

Answer 1

脂肪肝主要起因于长期不良生活和饮食。建议患者平时以低盐低脂食为主，吃新鲜蔬菜水果如苹果、猕猴桃、西红柿、梨、蔬菜、菠菜等，避免吃油腻、辣的食物，避免病情恶化。可选择优质蛋白质如牛奶、鸡蛋、鱼肉、豆类等，烹饪时应少放油，戒酒、做适当运动。不吃高脂肪类的食物，如动物的内脏、脂肪、油炸食品等。

Answer 2

脂肪肝患者应该多吃蔬菜，白菜、萝卜等卡路里低的食物，既能抑制们全体的卡路里摄取，又能减少饱腹感。其他饮食原则包括通过控制每日饮食总量、饮食卡路里来控制饮食量和其他食物总量。调整饮食结构，控制油脂的摄取，控制较低盐的饮食，适当吃含有丰富蛋白质、碳水化合物、维生素的食物，多吃卡路里少的蔬菜，严格控制卡路里高的食物，如奶油、蛋糕等，不喝酒。