胃酸过多可以喝鱼汤吗

Question

我被查出胃酸过多，今天我妈煲了鱼汤，胃酸过多可以喝鱼汤吗？

Answer 1

胃酸过多可以适量喝鱼汤，但需选择低脂清淡的做法。鱼汤含有优质蛋白且易消化，但高脂鱼汤可能刺激胃酸分泌。

1、低脂烹饪

清炖鱼汤比浓汤更适合，避免使用鱼头、鱼皮等高脂肪部位，烹调时不添加辛辣调料或过多油脂。

2、控制食用量

单次饮用不超过200毫升，建议餐前少量饮用，避免空腹大量摄入液体稀释胃液后反弹性胃酸分泌增加。

3、搭配碱性食物

可同时食用馒头、苏打饼干等碱性食物中和胃酸，或加入少量豆腐、白萝卜等食材平衡酸碱度。

4、观察个体反应

饮用后出现烧心、反酸等症状时应暂停食用，胃炎急性发作期或胃食管反流病患者需谨慎。

胃酸过多者日常应少食多餐，避免浓茶、咖啡等刺激性饮品，症状持续建议完善胃镜检查明确病因。