吃蛋白质可以缓解肌肉酸痛吗

Question

我最近肌肉酸痛了，想吃蛋白质缓解，吃蛋白质可以缓解肌肉酸痛吗？

Answer 1

适量补充蛋白质有助于缓解运动后肌肉酸痛。蛋白质主要通过促进肌肉修复、减少炎症反应、维持肌肉功能、加速代谢废物清除等机制发挥作用。

1、促进修复

蛋白质为肌肉纤维合成提供原料，运动后及时补充乳清蛋白或鸡蛋蛋白可帮助修复微损伤。

2、减轻炎症

支链氨基酸能抑制运动诱导的炎症因子释放，鱼肉蛋白含有的欧米伽3脂肪酸具有抗炎特性。

3、维持功能

肌球蛋白等收缩蛋白的合成需要足量蛋白质，大豆蛋白中的精氨酸有助于改善肌肉供血。

4、清除废物

乳蛋白肽可促进乳酸代谢，酪蛋白的缓释特性能够持续提供修复所需的氨基酸。

建议选择鸡蛋、鸡胸肉、乳清蛋白粉等优质蛋白来源，搭配维生素C丰富的蔬菜水果以增强吸收效果，剧烈运动后需配合充分休息。