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手外伤可以吃凉皮吗

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手外伤可以吃凉皮吗

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李涛主任医师山东大学齐鲁医院

手外伤能吃凉皮，但是不能放辣椒。凉皮对人体有补充维生素和蛋白质的好处，但是在吃的时候不能放辣椒以免会加重伤口的感染而影响到恢复，手部外伤的患者除了配合医生治疗，在平时也不能去公共的场所，例如公共游泳池都会引发细菌的感染而加重伤口的炎症。

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