大芋头有哪些作用和功效

Question

大芋头有哪些作用和功效

Answer 1

大芋头的功效与作用，芋头里面淀粉和膳食纤维含量丰富，还含有钙磷铁钾，B族维生素和维生素C，以及一些粘液蛋白，氟，粘液皂素等，可以提高人体的免疫力，调节酸碱平衡，美容养颜，补中益气。芋头不容易消化，一次不能多吃，生吃有小毒，还会引起过敏，因此一定要做熟吃。