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胆囊炎吃哪些蔬菜水果效果好
病情描述:
胆囊炎吃哪些蔬菜水果效果好
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  • 蒋天盛 副主任医师 贵阳市第一人民医院
    这个还是一种很常见的一个病了,平时吃东西也是要注意一点的,可以,选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物,控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。保证蔬菜、水果的新鲜供给,绿叶蔬菜可以提供人体必要的维生素和适量纤维素,酸奶、山楂、糙米等食物对病人也是非常有利的。减少动物性脂肪摄入,如肥肉及动物油脂,适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。
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