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冬季寒冷可以吃肉吗?
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冬季寒冷可以吃肉吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    冬季适当多吃点肉是有好处的。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能,御寒效果最好。适当搭配喊维生素多的水果和蔬菜。
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