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鸡蛋能不能跟牛奶一起吃

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鸡蛋能不能跟牛奶一起吃

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谢琪主任医师桂林市人民医院

只要是煮熟了就可以一起吃。两者都是高蛋白食物在一起最多就是损失一点营养而已。如果都不熟的话，建议还是别在一起吃生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。还会导致生牛肉里面的寄生虫速速繁殖。出现什么不舒服的症状，还是去医院检查一下比较好。

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