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5月的青蟹的功效
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5月的青蟹的功效
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2020-09-17 22:37
    青蟹其实也叫做朝蟹、膏蟹,其肉质中含有非常多的氨基酸,脱氢酶和原肌球蛋白,可以帮助机体起到化瘀止痛;利水消肿;滋补强壮的作用,因为味咸;性寒,所以如果是寒湿体质过重的话,不宜过多食用,还可以进行腌制,存放在密封的玻璃罐中,易于保存。如果不放心的话,还是去正规医院检查一下,跟家里人说一下。
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老年人一般年龄比较大,需要补充大量的营养物质,尤其老人需要补血,而一些补血食材是老年人的最佳选择,日常可以多吃些红枣、也可以多吃些补血的中药材,比如何首乌、当归等,也可以多吃些动物内脏,增加体内铁的含量,促进造血功能的正常,从而为老人补充新鲜血液等;大量维生素的获取,一般蔬菜都含有维生素,可以帮助老年人补血。
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