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鸭蛋和鸡蛋的营养区别
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鸭蛋和鸡蛋的营养区别
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    鸡蛋与鸭蛋中都含有丰富的营养,如蛋白质维生素、卵磷脂以及多种矿物质。总的来说,两者的营养价值区别不大,鸭蛋的营养要稍稍高于鸡蛋。每天适当吃1~2个蛋,对身体健康有很大好处,但不建议多吃,以免增加肝肾负担。
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