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腐乳的功效与作用

病情描述:

腐乳的功效与作用

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

腐乳的功效与作用，首先，腐乳含有大豆异黄酮，可以预防癌症；其次，经常使用可以具有延缓衰老的功效；再者，可以控制转化酶的活性，可以降低血压；接着，含有维生素B12，可以预防缺铁性贫血的发生；最后，还可以降低胆固醇。

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