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春天养肝吃什么食物

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春天养肝吃什么食物

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

马莉副主任医师宁波市第二人民医院

在春天人们养肝之时，可以吃猪血及各种动物血，在食用之后就可去除机体杂质。尤其是猪血汤，对肝脏养护效果会更好；香菇中含有大量维生素，其亚麻油蛋白质还可预防机体感冒，其中含有的高分子、多糖物质还具有抗病毒养护肝脏等作用，进而在春季吃的时候，对人们的肝脏很好。

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