糖尿病人能不能吃芋头

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糖尿病人能不能吃芋头

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任冬梅副主任医师解放军960医院

糖尿病可以适量吃芋头。芋头中含有黏蛋白、维生素B1等有效成分，属于低升糖指数食物，适量食用对血糖影响较小。那么芋头中的半乳聚糖具有降压以及降胆固醇的功效。因此，糖尿病合并高血压、高脂血症可以适量吃芋头。

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