高血压禁如何饮食

Question

高血压禁如何饮食

Answer 1

高血压患者需严格限制高钠、高脂、高糖饮食，避免腌制食品、动物内脏及酒精摄入，建议选择低钠高钾、富含膳食纤维的食物。

1、高钠食物

每日钠摄入量应低于2000毫克，避免咸菜、火腿、罐头等加工食品，过量钠会导致水钠潴留加重血压升高。

2、高脂食物

减少动物油脂、肥肉、油炸食品摄入，饱和脂肪酸可能促进动脉硬化，增加心血管事件风险。

3、高糖食物

限制糕点、含糖饮料等高升糖指数食物，糖代谢异常可能诱发胰岛素抵抗，间接影响血压控制。

4、酒精饮品

酒精可直接损伤血管内皮细胞，每日饮用超过25克乙醇会使血压波动风险显著增加。

日常可增加芹菜、香蕉、燕麦等富钾食物，采用清蒸、凉拌等低盐烹饪方式，定期监测血压并遵医嘱调整用药。