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每天吃胶糕有什么功效
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每天吃胶糕有什么功效
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  • 王相华 主任医师 山东省立医院

    每天适量食用阿胶糕可能有助于改善贫血、增强免疫力、延缓衰老、润燥养颜。阿胶糕主要成分包括阿胶、黑芝麻、核桃等,适合气血不足人群,但需注意糖分摄入及体质适应性。

    1、改善贫血

    阿胶富含铁元素及氨基酸,可促进血红蛋白合成,对缺铁性贫血有辅助改善作用。阴虚血虚者食用效果更显著。

    2、增强免疫

    阿胶中的胶原蛋白和多糖成分能调节淋巴细胞活性,帮助提升机体抵抗力。适合免疫力低下人群秋冬季节食用。

    3、延缓衰老

    阿胶所含抗氧化物质能清除自由基,减少细胞氧化损伤。长期适量食用可能改善皮肤弹性,但需配合健康作息。

    4、润燥养颜

    阿胶滋阴润燥特性可缓解皮肤干燥、咽干等症状。核桃和黑芝麻中的不饱和脂肪酸有助于维持皮肤屏障功能。

    建议每日食用不超过20克,糖尿病患者及湿热体质者慎用。出现腹胀、上火等不适时应停用,服用期间避免饮茶以免影响铁吸收。

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