脑瘫病人在饮食上如何饮食

Question

脑瘫病人在饮食上如何饮食

Answer 1

脑瘫病人饮食需注重营养均衡与进食安全，可选择软烂易吞咽的食物如南瓜泥、鱼肉末、香蕉、蒸蛋，必要时遵医嘱使用肠内营养粉剂、复合维生素、乳果糖口服溶液、蛋白粉等营养补充剂。

一、食物

1、南瓜泥

富含膳食纤维和维生素A，蒸煮后质地绵软，适合咀嚼困难患者。

2、鱼肉末

优质蛋白来源，去皮去刺后剁碎，有助于肌肉功能维持。

3、香蕉

天然钾元素补充，果肉柔软易消化，可预防便秘。

4、蒸蛋

提供完全蛋白质，滑嫩质地降低呛咳风险。

二、药物

1、肠内营养粉剂

针对吞咽障碍患者，需在营养师指导下调配使用。

2、复合维生素

补充因进食不足导致的微量营养素缺乏。

3、乳果糖口服溶液

改善长期卧床可能引发的便秘症状。

4、蛋白粉

适用于蛋白质摄入不足的消瘦型患者。

建议采用少食多餐方式，进食时保持坐位或半卧位，餐具可选用防滑垫和弯角勺，定期评估营养状况并调整饮食方案。