什么是肝腹水注意的饮食禁忌

Question

什么是肝腹水注意的饮食禁忌

Answer 1

肝腹水患者需严格限制钠盐摄入，避免高盐腌制食品、酒精类饮品、高脂肪食物及生冷海鲜，同时需保证优质蛋白和维生素补充。

1、高盐食品

每日钠盐摄入需控制在2克以内，避免咸菜、腊肉等高盐食物，过量钠盐会加重水钠潴留导致腹水增多。

2、酒精饮品

酒精会直接损伤肝细胞，加重肝功能失代偿，严禁饮用白酒、啤酒等含酒精饮料。

3、高脂食物

减少动物内脏、肥肉等饱和脂肪摄入，过多脂肪会增加肝脏代谢负担，可能诱发肝性脑病。

4、生冷海鲜

避免生鱼片、醉虾等未彻底加热的海鲜，肝功能减退时易引发感染，增加自发性腹膜炎风险。

建议采用清蒸、炖煮等低油烹饪方式，适量补充乳清蛋白粉和复合维生素，定期监测体重及腹围变化。