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糖尿病人苦瓜怎么吃

病情描述:

糖尿病人苦瓜怎么吃

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

对于糖尿病病人，可以适量食用苦瓜等食物，因为苦瓜等食物具有减少火势的作用，而且血糖指数也不高。进食后，还可以通过食用相应的纤维来改善病人的肠道功能障碍，因此更适合糖尿病病人。实际上，糖尿病病人每餐食用的蔬菜量在烹饪之前可以达到半斤，但是他们需要选择一些富含纤维素的绿色蔬菜。

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