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糖尿病人苦瓜怎么吃
病情描述:
糖尿病人苦瓜怎么吃
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  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    对于糖尿病病人,可以适量食用苦瓜等食物,因为苦瓜等食物具有减少火势的作用,而且血糖指数也不高。进食后,还可以通过食用相应的纤维来改善病人的肠道功能障碍,因此更适合糖尿病病人。实际上,糖尿病病人每餐食用的蔬菜量在烹饪之前可以达到半斤,但是他们需要选择一些富含纤维素的绿色蔬菜。
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