吃什么可以控制血糖

Question

吃什么可以控制血糖

Answer 1

对于能够控制血糖的食物，需要看看这类食物的血糖指数。如果这类食物的血糖指数相对较低，认为食用这类食物后，血糖升高并不严重，可以多吃一些，如芹菜、秋葵、菠菜等食物。它们的血糖指数不是很高，而且富含纤维素，所以可以多吃。比如土豆、山药、红薯等，这类食物中含有丰富多彩的淀粉，糖分指数要比其他纤维素含量较多的食物高得多，所以在食用时要注意这类食物的量。