吃螃蟹禁忌哪些东西

Question

最近螃蟹上市的时期，和朋友吃饭总是会吃到螃蟹，担心吃多了身体有负担，吃螃蟹禁忌哪些东西？

Answer 1

螃蟹因肉质鲜美，营养丰富被大多数人喜欢，但是吃螃蟹有很多禁忌，稍不注意会给身体造成损伤。一般吃螃蟹需要注意以下几点；第一，不能吃死螃蟹，死螃蟹内会寄生细菌，分解螃蟹肉中的蛋白质，产生组织胺，使食用后容易引起中毒；第二；不要吃生蟹，螃蟹内虫卵的不容易被杀死，容易使诱发肺吸虫病；第三，不可食用过多，容易引起脾胃不适，造成腹泻腹痛；第四，不可同芹菜、柿子等食物同食，会因食物相克导致中毒。