大白豆的功效与作用

Question

大白豆有哪些作用和功效

Answer 1

缓解疲劳：大白豆中富含大量碳水化合物，适量食用可为机体提供丰富的能量，有助于缓解疲劳。若长时间从事重体力劳动，可以适当食用白豆，能够促进体力恢复。健脾祛湿：大白豆有健脾作用，可改善因脾胃虚弱导致的食欲不振、消化不良、大便不成形等症。若因食欲不振导致身形消瘦，可适量食用大白豆，能滋补脾胃、祛除湿气，有效增进食欲，改善身体消瘦的状态。提高免疫：大白豆中含有丰富的蛋白质，蛋白质是身体构成免疫物质的重要原料，有助提高免疫力。