黑麦仁的功效与作用

Question

黑麦仁有哪些作用和功效

Answer 1

补血：黑麦仁中含有丰富的铁元素，常吃黑麦仁可增强机体造血功能，缓解因营养不良导致的缺铁性贫血。润肠：黑麦仁的粗纤维含量很高，常吃黑麦仁可促进肠胃蠕动，使排便更顺畅，便秘者可常吃黑麦仁。降低胆固醇：黑麦仁中不含胆固醇，含有蛋白质、维生素、钾等，可为机体代谢提供能量，加速新陈代谢，能降低体内胆固醇的含量。降血糖：黑麦仁的热量低，升糖指数低，含有可溶性的黑麦纤维，常吃黑麦仁对稳定血糖有一定的帮助。