咸鹅蛋的功效与作用

病情描述:

咸鹅蛋有哪些作用和功效

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

雷敏主任医师河北医科大学第三医院

改善记忆力、提高免疫力、补气。改善记忆力：咸鹅蛋中富含矿物质、大豆卵磷脂，能促进大脑及神经组织的生长发育。提高免疫力：咸鹅蛋含有大量维生素、尼克酸、氨基酸和不饱和脂肪酸，营养成分远高于鸡蛋、鸭蛋，有助于提高人体免疫力。补中益气：咸鹅蛋性温，可滋补肾脏、补中益气、强壮身体，寒冷的天气食用咸鹅蛋也可防御寒冷。

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