什么食物含蛋白质高

Question

身体不是特别好，抵抗力很差，医生让我多吃些蛋白质含量高的食物。什么食物含蛋白质高？

Answer 1

奶类食物的蛋白质含量是非常丰富的，比如牛奶和羊奶。脱脂奶粉的含钙量最高，油脂含量几乎没有，将脱脂奶粉泡成牛奶是最佳的蛋白质和钙质来源，有助于增强体质以及抵抗力。肉类食物当中也含有丰富的蛋白质成分，比如牛羊肉和猪瘦肉，这些肉类当中的氨基酸与人体中的氨基酸十分相似，容易被人体吸收。蛋类食物也是高蛋白食物，比如鸡蛋、鸭蛋或者鹌鹑蛋等。