胆总管手术后要注意哪些问题

Question

胆总管手术后要注意哪些问题

Answer 1

胆总管结石患者需根据实际情况逐渐恢复饮食，一般从流质食物开始，逐渐恢复到半流质食物和普通饮食。生活中应注意饮食：
1.多喝水，低脂饮食，严格限制动物脂肪，并给予适量生物价值高的蛋白质，如豆制品、鱼虾、瘦肉、蛋清等食物，限制糖分摄入。
2.选择膳食纤维含量高的食物，如绿叶蔬菜、萝卜、豆类、水果、蘑菇、木耳等。
3.不要暴饮暴食，少吃刺激性食物和调味品强的食物，如胡椒、葡萄酒、咖啡等，少吃油炸、含气食物，如牛奶、洋葱、大蒜、大豆等。
4.减少高胆固醇食物的摄入，比如肥肉、动物肝脑等脏器、蟹黄、蛋黄等。