血糖高可以吃馒头吗

Question

血糖高可以吃馒头吗

Answer 1

血糖高可以吃馒头，但要控制好摄入量，以供应机体的能量来源，满足机体能量代谢的需求。碳水化合物为人类主要的供能物质，馒头主要的营养成分为碳水化合物，因此每位患者都需要适量的进食碳水化合物，以满足机体能量的代谢。糖尿病患者在碳水化合物的选择方面要注意很多的事项，首先，纯面的馒头往往含有的膳食纤维少，对患者餐后血糖影响大，消化吸收快，因此，建议选择杂粮馒头或高粱馒头。其次，糖尿病患者在进食碳水化合物，比如吃馒头时，要控制食用量。