糖尿病人饮食吃什么比较好

Question

糖尿病人饮食吃什么比较好

Answer 1

糖尿病人吃粗杂粮，含有丰富的膳食纤维、矿物质、升糖较慢，粗细粮搭配着吃。大豆及豆制品，含有丰富的优质蛋白，但不含饱和脂肪和胆固醇，且其中所含的豆固醇有降低血胆固醇的作用。蔬菜，膳食纤维含量丰富，可以延缓餐后血糖升高。