血糖高早餐吃什么好

Question

最近几天我查出血糖有些高，血糖高早餐吃什么好？

Answer 1

血糖高的患者早餐可以吃以下食物：
1.碳水化合物。可以先吃粗粮。早餐一定要摄取碳水化合物。这样，可以弥补休养一夜后的能量不足。早餐可以选择粗粮，粗粮作为碳水化合物提供。
2.优质蛋白质：不仅是碳水化合物，早餐也应该选择优质蛋白质。例如，可以配一个鸡蛋。另外，像牛奶一样约200mL也可以。这样既可以摄取碳水化合物，也可以摄取优质蛋白质。
3.蔬菜：血糖高的患者早餐可以配合新鲜蔬菜，补充纤维素、维生素，也有助于肠道清洁。