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吃海参血糖会不会升高
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吃海参血糖会不会升高
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  • 袁晓勇 副主任医师 北京大学第一医院
    吃海参一般不会导致血糖升高。海参属于营养价值较高的保健食品,海参中的维生素、微量元素和氨基酸含量都非常高,对提高人体的免疫力有一定的作用,并且海参中的海参多糖还能够起到抗血栓、降血脂的作用,所以吃海参一般不会导致血糖升高。血糖高患者要严格控制饮食,虽然海参营养价值高不会导致血糖升高,但也不能一次性过多食用。
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