血糖高可以吃肉吗

Question

血糖高可以吃肉吗

Answer 1

血糖高可以吃肉，但要避免进食过多的肥肉。血糖高患者通过饮食控制目的为达到控制餐后血糖，同时要适当增加患者机体的抵抗力，避免饮食控制过于严格引起的营养不良。糖尿病患者在饮食方面要注意多样化，除控制碳水化合物的摄入量外，还要适当的增加蛋白类食物的摄入。可适量的进食肉类，肉类以及碳水化合物配合进餐，减缓碳水化合物的摄入速度，减缓餐后血糖升高的幅度，利于患者餐后血糖的控制。