吃什么食物降低血糖

Question

爸爸体检查出患血糖有些高，很是不安，吃什么食物降低血糖？

Answer 1

血糖高的患者需要多吃高纤食物，如高粱、黑米、魔芋、麦麸、玉米、糙米等粗粮，以及大豆、燕麦、荞麦、芹菜、苦瓜等。这些都对血糖控制有帮助，但是植物蛋白的消化吸收不是很好。一般建议补充白肉动物蛋白，如鸭肉、鱼肉，尤其是海鱼，不仅有利于吸收还能补充糖尿病易流失的微量元素。医生还建议吃鱼，适合高血糖人群服用。苦瓜、玉竹等成分有利于保护肝肾、利尿、防止肢体水肿。