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莲子是最养心的吗

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莲子是最养心的吗

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陈玉静副主任医师首都医科大学宣武医院

莲子是最养心的了，性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。煲汤、煲糖水、煲粥或泡茶都可以，不仅是安神养心的佳品，而且对肠胃可是有非常好帮助。

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