菠菜拌豆干能不能降血糖

Question

菠菜拌豆干能不能降血糖

Answer 1

这道菜有稳定血糖的功效。菠菜洗净，用开水焯烫，捞出冲凉后，沥干水分，切碎；豆干切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙酱油，调味后盛出；即可。菠菜能清理人体肠胃里的热毒，防治便秘，使人容光焕发。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。