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糖尿病人的早餐如何饮食
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糖尿病人的早餐如何饮食
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  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    血糖高的人的早餐非常重要,主食类要选血糖生成指数(GI)较低的品种,如组杂粮、杂豆类、全麦食品等,并最好不要煮粥。魔芋、木耳、香菇等富含膳食纤维的食物与主食类搭配食用时,也有助于降低混合膳食的餐后血糖水平。
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