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碳水是血糖的唯一来源吗
病情描述:
碳水是血糖的唯一来源吗
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  • 范慧 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院
    碳水不是唯一的来源。许多人认为碳水化合物是血糖的唯一来源,而不了解蛋白质、脂肪等非糖物质在体内经糖异生途径也可转变为血糖,所以严格限制主食,并大量食用高蛋白质及高脂肪的食物,盲目鼓励吃动物性食物。
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