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喝牛奶是最好的补钙方式吗

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喝牛奶是最好的补钙方式吗

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

牛奶供应钙的效果人人公认，但有很多专家并不认为牛奶是最好的补钙食物。这是因为，若是按照营养素密度来计算，牛奶的补钙效益低于青菜。按照数据计算，100克全脂牛奶所含的能量约为54千卡，含钙104毫克。

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