便秘的人能不能吃竹笋

Question

便秘的人能不能吃竹笋

Answer 1

便秘的人多吃竹笋有润肠通便的作用。竹笋低脂肪、低糖、多纤维，无论凉拌、煎炒还是熬汤均鲜嫩清香。竹笋可吸附大量油脂，常食可降低胃肠黏膜，对脂肪的吸收，达到减肥目的。富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，消除积食、防止便秘。