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蔬菜可以补钙吗

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蔬菜可以补钙吗

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

实际上，蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素，可帮助维持酸碱平衡，减少钙的流失，本身还含有不少钙。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源，如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等，都是不可忽视的补钙蔬菜。

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