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糖尿病患者能不能吃红薯

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糖尿病患者能不能吃红薯

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

糖尿病患者是可以吃红薯的。红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

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