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多吃杂粮素食能不能降血糖

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多吃杂粮素食能不能降血糖

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范慧主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

适量多吃蔬菜杂粮，的确是有助于血糖平稳和降低，而且蔬菜杂粮含有丰富的膳食纤维，有降脂通便的功效。但是吃太多的粗粮是会增加肠胃负担的，而且影响营养物质的吸收造成营养不良。

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